よくあるご質問（商品について・店舗サービスについて）

お弁当の伊兵衛では信頼のおける地場のお米屋さんから精米した「100％国産米」を使用しております。 また、1年を通じて安定した味わいのごはんを提供するために、様々な産地や銘柄のお米をブレンドしています。

ご注文内容によっては、提供する順番が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

恐れ入りますがレシピの公開はしておりません。 地域の皆さまへ本当にご満足いただける商品を開発するために、1ヶ月以上（から3ヶ月間）の歳月を経て商品を完成させております。 そのため、レシピの公開が出来ないことをご理解をいただけますと幸甚に存じます。

お弁当の伊兵衛の営業時間は、平日の月曜日から金曜日の5:00～22:00です。

祝祭日、土曜日、日曜日、および年末年始は、定休日とさせていただきますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

※社会情勢や経済環境に応じて、時短営業や休業等をする場合は事前告知の上内容に応じた対応をいたしますことをご了承ください。

冷蔵ショーケースにて販売している商品につきましては、当日のご注文でもご用意が可能です。 温かいお弁当（限定商品のみ）をご希望の場合は、前日までのご予約をお願いしております。 混在状況によっては、当日のご注文でもお受けが可能ですが、状況によりお受けできない場合もございますのでご了承ください。

従業員は就業前、および修行時にレジ対応後、休憩前後、トイレ使用後等に手洗いを行っております。加えて、手洗い後にはアルコール消毒を常に行っております。 調理器具についても、専用消毒剤による定期的な洗浄・殺菌を実施し、清潔を保っております。

全従業員に対して、勤務前の体温測定、勤務中のマスク着用、体調不良時や手指に傷がある場合は、食品を取り扱わないよう指導しております。

勤務前に粘着ローラーでユニフォームに付着した毛髪等を拭き取るとともに、調理作業中は帯電加工帽を被り毛髪混入の対策を行っております。 ※帯電加工帽とは、毛髪やフケの脱落防止のため、内側に敢えて電気を帯びさせて毛髪などが吸着するよう加工した帽子です。